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中國(guó)飼料行業(yè)經(jīng)過(guò)30年的發(fā)展，2008年飼料工業(yè)的銷量是1.31億噸，同比增長(zhǎng)6.2%。全國(guó)政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)副主任、新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)、希望集團(tuán)總裁劉永好介紹，在全球金融危機(jī)的格局下，飼料行業(yè)也受到了影響，但影響不大。2009年上半年，飼料銷售同比下降5.5%。其中肉禽飼料下降的比重更大一些，蛋禽飼料下降也不少，其他的飼料還有所增長(zhǎng)。他認(rèn)為，飼料行業(yè)增長(zhǎng)與否有兩個(gè)因素相關(guān)，一是跟養(yǎng)殖規(guī)模相關(guān)；二是跟養(yǎng)殖模式相關(guān)。散養(yǎng)變成規(guī)模養(yǎng)殖的時(shí)候，飼料的需求就會(huì)增大。
    今年上半年，希望集團(tuán)的飼料總銷量下降了5%～6%，但是從下半年開(kāi)始，飼料行業(yè)開(kāi)始恢復(fù)性增長(zhǎng)，而這種增長(zhǎng)的格局正在發(fā)生根本變化，小企業(yè)、沒(méi)有產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)的日子不好過(guò)。現(xiàn)在我國(guó)已經(jīng)形成行業(yè)內(nèi)企業(yè)之間的聯(lián)合越來(lái)越活躍。新希望集團(tuán)5年前就提出打造產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)降钠髽I(yè)，并取得了相當(dāng)?shù)倪M(jìn)步。去年，集團(tuán)自身飼料銷售超過(guò)了1000萬(wàn)噸，加上"新希望"的幾個(gè)公司，超過(guò)了1500萬(wàn)噸。兩三年后，要突破2000萬(wàn)噸。希望集團(tuán)原來(lái)只做飼料，現(xiàn)在把飼料、養(yǎng)殖和加工結(jié)合起來(lái)，打造了多條產(chǎn)業(yè)鏈。劉永好說(shuō)，聯(lián)合發(fā)展成為飼料行業(yè)大趨勢(shì)。集團(tuán)去年銷售超過(guò)了150億，今年在金融危機(jī)的影響下還將超100億，原因是走了一條規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化道路。集團(tuán)建了很多的合作社和豬禽擔(dān)保公司，通過(guò)銀行貸款來(lái)支持規(guī)模養(yǎng)殖，帶動(dòng)農(nóng)民增收。集團(tuán)不僅聯(lián)合農(nóng)民，更聯(lián)合各類優(yōu)勢(shì)企業(yè)，是股權(quán)的深入合作。新希望是做什么的？其實(shí)，新希望是中國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)的服務(wù)商，為農(nóng)民服務(wù)，為企業(yè)服務(wù)，為國(guó)家的產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)服務(wù)。這是新希望的目標(biāo)，并已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
    發(fā)展帶來(lái)需求。劉永好說(shuō)，我國(guó)目前對(duì)散戶養(yǎng)殖所使用的玉米基本沒(méi)有統(tǒng)計(jì)，如果按照美國(guó)的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)來(lái)計(jì)算，我們的飼料需求在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上還要增加一倍以上。隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，在未來(lái)的幾年內(nèi)這種可能是存在的。我國(guó)飼料需求的增長(zhǎng)速度是每年5%，玉米增長(zhǎng)能有5%嗎？國(guó)家對(duì)玉米進(jìn)口采取什么樣的政策？這對(duì)于市場(chǎng)來(lái)說(shuō)是很大的變數(shù)。如果國(guó)際玉米價(jià)格便宜，企業(yè)希望適度放開(kāi)玉米進(jìn)口，但這可能又會(huì)出現(xiàn)一個(gè)新的格局。
    引發(fā)市場(chǎng)格局變化的因素還很多。比如局部地區(qū)的自然災(zāi)害可能了珠三角、長(zhǎng)三角、華北、華中幾大飼料產(chǎn)業(yè)帶，在這個(gè)范圍內(nèi)，對(duì)當(dāng)?shù)氐挠衩桩a(chǎn)量造成影響。局部的產(chǎn)量影響可能帶來(lái)流通格局的變化。頻繁的政策出臺(tái)更會(huì)帶來(lái)企業(yè)營(yíng)銷模式的變化。而即使產(chǎn)量保持絕對(duì)的增長(zhǎng)，與日新月異的產(chǎn)業(yè)格局變幻相比，也難以保證經(jīng)營(yíng)者絕對(duì)的利潤(rùn)。因此，農(nóng)民要學(xué)會(huì)賣糧，企業(yè)要削弱原料的成本比重。有專家建議飼料行業(yè)向油脂行業(yè)學(xué)習(xí)，最近5年的油脂壓榨行業(yè)在外商先進(jìn)的風(fēng)險(xiǎn)管理工具的"沖擊"下，本領(lǐng)漸長(zhǎng)，在去年和今年整個(gè)原材料價(jià)格和成品價(jià)格大幅度波動(dòng)的情況下，行業(yè)仍然保持了較好的利潤(rùn)。大連商品交易所總經(jīng)理劉興強(qiáng)在大會(huì)上表示，我國(guó)的玉米期貨上市5年間，累計(jì)交易量達(dá)4.53億手，交易額7.26萬(wàn)億元，日均交易量約38萬(wàn)手，日均交易額約60億元，日均持倉(cāng)量62萬(wàn)手。玉米期貨價(jià)格與現(xiàn)貨價(jià)格保持較高的關(guān)聯(lián)度，并具有超前性。據(jù)抽樣調(diào)查，吉林、黑龍江等玉米主產(chǎn)區(qū)有21%的農(nóng)民在種植、銷售過(guò)程中參考大連玉米期貨價(jià)格，但企業(yè)的參與度有待開(kāi)發(fā)。